Pamatykite: sūrininko ūkyje – 100 ožkų, 260 litrų pieno per dieną ir netikėti sūrių receptai

, Partnerio turinys

2021-05-26 15:04

Ar žinote, kaip jaunos ožkytės ir maži vaikai susipažįsta su pasauliu? Nenusakomu smalsumu ir noru viską paragauti. Tik prisilietus prie naujo daikto, žmogaus ar aplinkos ir jį artimiau pažinus užsimezga neįtikėtinai stiprus ryšys. Tokį ryšį su savo auginamomis, net 100 ožkyčių turi asociacijos „Viva sol“ steigėjas, sūrininkas Valdas Kavaliauskas. Sodybos „Paskui saulę ir ožkas“ sūrininkas pasakoja, kad šiandien turėdamas savo ūkį, augindamas tokį pulką ožkyčių, jis yra laimingas ir nors sūrinėje, kurioje gimsta iš ožkų pieno pagaminti saldūs ar rūgštūs natūralūs varškės sūreliai, gurmaniški sūriai, brandinti kietieji sūriai, tenka dirbti kiekvieną dieną ir be jokių atostogų ar išeiginių dienų – sūrininkas nesigaili savo sprendimo. Valdas net išduoda ir bene pagrindinę technologinę paslaptį, kaip pasigaminti iš 50 litrų pieno 4 kilogramus sveriantį sūrį.

Naujausi įrašai

Žiūrimiausi įrašai

Klausyk Lrytas.TV

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App StoreGoogle Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.