Neįprastas derinys: sumuštiniai su pupelių užtepėle ir kiaušiniu

Laidoje „Duonos dalykai“ antmedineslenteles.lt tinklaraštininkė Kristina dalinasi originaliais, gardžiais ir labai lengvai pagaminamais receptais su duona. Dažnai girdime, kad baltymai dabar svarbūs ne tik sportininkams, bet ir visiems, norintiems bent šiek tiek sveikiau maitintis. Todėl šįkart laidoje galite išmokti, kaip pasigaminti vegetariškus sumuštinius su pupelių užtepėle ir keptais kiaušiniais. Pupelių užtepėlei reikės: 250 g. konservuotų baltųjų pupelių; 1 v.š. tahini pastos; 1 v.š. alyvuogių aliejaus; pusės citrinos sulčių; 1 česnako skiltelės; 1/2 a.š. malto kumino, druskos, pipirų. 1 porcijai sumuštinių reikės: 2 duonos „Rugelis” gabalėlių, pupelių užtepėlės saujos gražgarsčių, 1 avokado, citrinos sulčių, aliejaus kepimui, 2 kiaušinių, druskos, pipirų. čili dribsnių