cukinijos

Cukinijos – daržovė, kilusi iš Šiaurės Amerikos, XVI a. atgabenta į Europą, kur plačiai paplito. Augalas žolinis, stiebas šliaužiojantis. Lapai dideli, skiautėti, šiurkštūs. Žiedai dideli, vienanamiai, geltoni. Vaisiai pailgi, geltonos arba žalios spalvos. Iš cukinijų ruošiama gausybė patiekalų, jos valgomos žalios, keptos, troškintos.