Bavarijoje, Austrijoje, Šveicarijoje ir Šiaurės Italijoje karvių parvarymas iš kalnų ganyklų prieš prasidedant šaltam sezonui, yra mažas spektaklis. Tradiciniais kostiumais apsirengę varovai ir gėlių puokštėmis papuoštos karvės traukia kaimelių gyventojų dėmesį.