Sveiko maisto studijos vadovė Aistė Švetkauskė prisipažįsta, kad šis receptas yra jos tėčio mėgstamiausias. Paprastas, greitai paruošiamas ir labai gardus. Tiesa, jei neturite ar nemėgstate starkio, galite pasirinkti kitą žuvies rūšį – tinka ir šaldyta, ir šviežia filė.