Ne kartą lankęsis Jungtinėse Amerikos Valstijose, žurnalistas, TV ir radijo laidų vedėjas Orijus Gasanovas dar nėra buvęs Meksikoje, nors šių dviejų šalių virtuves vienijanti „Tex Mex“ virtuvė – viena jo mėgstamiausių. Pats gamindamas garsiuosius čili troškinius, Orijus gali mėgautis vienu jam labiausiai patinkančių ingredientų – malta mėsa, kitaip – faršu, bei išraiškingais skoniais, kurių keliautojui reikia kuo stipresnių.