Kraujagyslių chirurgas ir „Lietuvos ryto“ televizijos laidos „Namų daktaras“ vedėjas
Gintaras Apanavičius href="https://www.lrytas.lt/zyme/gintaras-apanavicius">
išbandė daug plovo receptų. Tačiau nė vienas jam netiko, kol kartą
Uzbekijoje neparagavo šio patiekalo, gaminamo ant laužo. Jei puodo
dugnas prisvyla nuo kaitrios ugnies – taip ir turi būti! G.Apanavičius papasakojo, kaip ruošia savo mėgstamą patiekalą.