Šiandien Vilniuje dominuoja rožinė spalva – vyksta pirmasis „Rožinės sriubos festivalis“. Visą dieną vilniečiai ir miesto svečiai turės galimybę paragauti įvairiausių rožinių patiekalų, kurie primena šaltibarščių skonį, taip pat mėgautis pramogomis, tarp kurių ir čiuožimas tiesiai į didžiulį šaltibarščių dubenį. Organizatorių tikslas – festivalį rengti kasmet.