Pasidalijo tradiciniu lietuviškos duonos receptu: atskleidė, kas svarbiausia norint, kad ji tirptų burnoje
Elvyra Sakalauskaitė-Laukevičienė ir Paulius Juodsnukis
2022-11-07 15:42
Ruginė duona Lietuvoje tapo dažniausiai vartojama praėjusio amžiaus pradžioje, o anksčiau duonos tešlą žmonės daugiausiai minkydavo iš maltų ar trintų miežių, naudodami alaus mieles. Plačiau apie tai, kaip gimsta tradicinė duona aiškinosi reporterė Elvyra Sakalauskaitė-Laukevičienė.