Barbekiu meistrai pastebi lietuvių daromas klaidas, keliančias pavojų sveikatai

Prasidėjus vasaros sezonui, žmonės vis dažniau iškylauja ir mėgaujasi gamtoje paruoštu maistu. Barbekiu kepimo meistrai pastebi, kad dauguma lietuvių gamtoje nemoka tinkamai iškepti mėsos ar žuvies, tą patį galima pasakyti ir apie produktų marinavimą. Nors galima išgirsti nuomonę, kad patiekalai kepti ant griliaus gali būti kenksmingi sveikatai, mitybos specialistė tvirtino, kad pavojingas ne pats maisto ruošimo būdas, o netinkamas marinavimas, o ypač pavojingas apdegęs maistas.