Tai, kad perdirbta mėsa, pavyzdžiui, kumpis ar dešrelės, sukelia vėžį - ne naujiena. Tačiau pasaulio sveikatos ekspertai pareiškė, kad apskritai visos raudonosios mėsos vartojimas skatina vėžį. Pasaulinės sveikatos ekspertų išvados - tik rekomendacinio pobūdžio, todėl į jas kol kas neskubama reaguoti.