Virškinamasis traktas – viena geriausiai subalansuotų sistemų žmogaus organizme. Tinkamai maitindamasis žmogus neturėtų jausti jokių nemalonių pojūčių. Tačiau greitas kasdienis tempas, patiriamas stresas, žalingi mitybos įpročiai, menkas dėmesys fiziniam krūviui, įvairiausios
ligos ir vaistai gali lemti vienokių ar kitokių virškinimo sutrikimų atsiradimą. Skaičiuojama, kad juos patiria kas antras gyventojas.