Viso grūdo duona. Ką reikia žinoti?

Šiais laikais dauguma iš mūsų stengiasi ieškoti kuo sveikesnių produktų. Dietologai skatina kasdien valgyti daug įvairiausių daržovių. Kiti teigia, kad žmogui būtinai reikia mėsos. O kaip yra su duona? Valgyti jos ar visai atsisakyti?