Kuo skiriasi ir kuo panašūs alus ir vynas?

Šių metų pavasarį Lietuvoje svečiavosi vienas žinomiausių pasaulio aludarių, „craft“ alaus pradininkas, knygų apie alų bei alaus ir maisto derinimą autorius Garrett Oliver. Pasak alaus eksperto, vynas būna skirtingų rūšių – nuo pigaus iki itin įmantraus, bet žmonės jį vis tiek geria ir kepdami kepsnius gamtoje. Tai parodo, kad vynas nėra kažkuo geresnis ar įdomesnis už alų. Viešėdamas Lietuvoje, jis lankėsi ir „Raudonų plytų alaus dirbtuvėse“, kur ragaudamas lietuvišką „craft“ alų, pasakojo apie tai, kuo skiriasi ir kuo panašūs yra alus ir vynas.